• יניב אור

גידול פטריות מאכל - 13

עודכן ב: אפר 4

המשך הלמידה, ההתנסות והעבודה עם עולם הפטריות. את ההקדמה אפשר למצוא כאן:

גידול פטריות מאכל


30/03/21

קניתי צינור וחיברתי אותו לאחד מפתחי היציאה של המכשיר אדים בעזרת מיקרופור. עשיתי חור בתקרה של הכוננית הפרחה והכנסתי את הצינור.


זה עובד טוב, האדים יורדים עד לחלק התחתון של הכוננית והכוננית מתמלאת באדי מים סמיכים.


לאחר מכן עירבבתי בדלי 250 גרם נסורת עץ, כף גדושה של גבס ו-200 גרם של התערובת מטילות שקניתי בחנות חיות לפני כמה ימים. האם לתערובת הזאת מספיק רק פיסטור - אדע בהמשך במידה ולא יהיו זיהומים.


הרתחתי מים בסיר גדול ושפכתי לדלי. סגרתי והשארתי לפיסטור של כמה שעות.


שוב - כמו בפעם הקודמת - לקחתי חופן ביד, סחטתי אותו טוב והעברתי לגיגית. חזרתי על הפעולה עד שלא נשאר מצע בדלי.


החלטתי להשתמש בצנצנת מזרע היפה הזאת. Pleurotus eryngii או בקיצור PE מה-4 למרץ.


עירבבתי עם המצע וחילקתי לקופסאות. לא דחסתי יותר מדי אבל גם לא השארתי רווח מיותר בין המכסה לתכולה.



31/03/21

הכנתי מצע נוזלי של 4% סירופ תירס. הפעם לעיקור השתמשתי בשיטת המיקרוגל במקום עיקור בסיר לחץ. קראתי ברשת על כמה אפשרויות. אפשר דקה במיקרו, שלוש פעמים. - למשל. אני הלכתי על 3 דקות, פעמיים.


עדכון לגבי שלוש הקופסאות עם המצע הפרחה והמזרע - מה-29 לחודש. יש התפתחות יפה של התפטיר.




1/4/21

השריתי דורה, בישלתי אותה וייבשתי מול מאוורר. לאחר מכן העברתי למספר צנצנות ועיקרתי בסיר לחץ למשך 90 דקות.


ארבע קופסאות השימג'י - שתיים חום ושתיים לבן, מה-17 למרץ. בשתיים מהן התפטיר התפתח ממש יפה. העברתי אותן למקרר להאטת ההתפתחות.


משתיים אחרות, שהתפתחו לאט יותר, לקחתי דגימה קטנה ושמתי בתוך שלושה מצעים נוזליים שונים:

  1. סירופ תירס 4%

  2. סירופ תירס 4% ושמרים 0.5%

  3. אבקת לתת בהיר (LME) 0.5%



את שארית התפטיר חתכתי לפיסות קטנות וזרקתי לתוך שתי צנצנות מזרע דורה.


הקופסאות שבהן השתמשתי.


המשך: גידול פטריות מאכל - 14


© 2023 by DO IT YOURSELF. Proudly created with Wix.com